Výroba a prodej mléčných výrobků a sýrů. Vše je vyráběno ručně dle tradičních receptur, bez použití konzervantů, barviv a chemie. Všechny výrobky pochází výhradně z plnotučného A2 mléka, čerstvě nadojeného, které se šetrně pasteruje při 63°C.
Můžete si objednat či přijet zakoupit:
- Plnotučné pasterované mléko 1l
- Kefír bílý, ochucený 0,25l
- Bifido-acido mléko bílé, ochucené 0,25l
- Čerstvý sýr přírodní, ochucený
- Salátový sýr přírodní, nakládaný
- Řecký jogurt přírodní, ochucený
- Tvaroh
- Tvarohový dezert
- Tažené sýry provázky, kořeněné kousky
- Jadel
- Labneh – mazací sýr
- Grilovací sýr „Vrzoun“
- Slavnostní dortíky, krabičky vhodné jako dárek nebo k rodinnému posezení
- Polotvrdé sýry: Alm-käse, Caciocavallo, náš polotvrdý sýr „Ze dvora“
- Francouzský sýr Crottin i v naložené verzi.
